不论时代怎样变迁,对于我们而言,过年永远是最隆重,最有仪式感的节日。这不,2021年春节马上要来了,在外的打工人也开始陆续归家。对于他们来说,除了惦记着和家人团圆,还惦记着家乡的年夜饭。

一顿精心准备的年夜饭,承载着家人之间情感的寄托,也是对年味最好的体现。中国地大物博,南北差异大,每个地方的年夜饭也是各不相同,今天我们就来一次各地年夜饭大赏,看看各地年夜饭都怎么吃?

内蒙人的年夜饭:硬核每每想起内蒙人,总是会和大块吃肉大口喝酒的豪爽气质关联起来。所以,在内蒙人的年夜饭餐桌上少不了大快朵颐,烤羊腿,手抓羊肉这些自然必不可少,再配上解腻的小菜,自制的奶茶,一家人围坐在一起,好不热闹,好不豪爽。

山东人的年夜饭:朴素山东人吃饭比较朴素,没有太多的讲究,一顿饺子已经包含着情感,在大年三十包的素馅饺子里往往会有几个放硬币、吃到硬币便寓意新的一年财运亨通,此外,土豆炖牛肉和红烧鲤鱼等这些家常炒菜都会出现在山东人的年夜饭餐桌上。

说完了北方一些极具特色的年夜饭,南方的年夜饭更值得我们去了解。四川人的年夜饭:热辣喜欢吃辣的四川人,在年夜饭上肯定也是少不了热辣的火锅。一家人围在一起吃着火辣的火锅,热情洋溢,酣畅淋漓。此外,每到年末,每家的窗台阳台上也会挂着一条条泛着诱人油光的香肠。对四川人来说,没得香肠,就没得年味。

浙江人的年夜饭:鲜美细腻殷实的浙江人在饮食的选择上会偏向于清淡鲜美。在年夜饭上少不了的“八宝菜”不但味道清淡鲜美,而且寓意吉利,有着发财之意,皮爽肉滑的白切鸡也非常鲜美,还有寓意着吉祥如意。

广东人的年夜饭:讲究对吃热衷的广东人,每个人都好像是半个美食家,在年夜饭的准备上也极为讲究,来不得半点马虎。点菜数量、座位主次、饭菜寓意都非常讲究,比如说在饭菜寓意上,广东俗语说:“无鸡不成宴”“鸡”和“吉”谐音,象征“吉庆有余”,所以在广东人年夜饭的餐桌上少不了鸡。同时,广东人吃年夜饭也爱吃脆皮乳猪,脆皮乳猪寓意家中每个人都身体健康。

一顿寄托情感,传承习俗的年夜饭,在地大物博,幅员辽阔的中国,每个地方都充满着特色。而尽管每个地方的年夜饭都各有特色,但是大家的思想情感是一样的,对年夜饭的情感也是一致的。而除了这些,咱们今天还要聊一道年夜饭,就是广汽三菱跨界联手健康药食汤饮品牌——“一盃汤”打造“广汽三菱牌年夜饭”。我们知道,广汽三菱一直以来都是一个有温度,有责任的汽车品牌,而这次跨界联手健康药食汤饮品牌——“一盃汤”打造“广汽三菱牌年夜饭”,也是考虑到和一盃汤的品牌理念相契合,一盃汤是一个将中医食养文化和西医亚健康调理理论相结合,融入高温精控等技术,确保每一杯汤都营养、健康、安全、美味。可以说此次跨界合作,广汽三菱既玩出了新花样,又给大家提供了营养健康的“年夜饭”大礼包。在归家过年和亲朋好友团聚的时刻,可不要忘了领取这份“年夜饭”大礼包哦。

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